O Fundo Social de Solidariedade de Valinhos inicia, no próximo dia 4, novas turmas dos cursos gratuitos de Confeitaria e Padaria Artesanal, direcionados a pessoas em situação de vulnerabilidade social do município.

Segundo a presidente do órgão e primeira-dama, Sueli Machado, são profissões requisitadas no mercado de trabalho e que possibilitam também a geração de renda doméstica.

O curso de Confeitaria tem duração de dois meses e é ministrado pela professora Solange Barssi. As aulas ocorrem as terças e quartas-feiras, das 8h às 12h, na cozinha industrial da Casa do Adolescente.

Já o de Padaria Artesanal é promovido durante um mês, às terças-feiras, das 13h às 17h, no mesmo local. O professor do grupo é Osvail Alexandre da Silva.

Em cada um dos cursos, os alunos aprendem informações teóricas e práticas sobre a confecção de pães em geral e toda a parte de confeitaria de bolos.